研究人员发现，品脱啤酒报废后，日销量下降了 9.7%凯蒂·卡斯珀尔 (Katie Kasperson) 获得校队许可
自 1698 年议会法案规定品脱啤酒成为啤酒和麦芽酒的官方合法计量标准以来，品脱啤酒一直是英国饮酒生活的主要内容。
然而，剑桥大学本周发表的一项研究正在寻求改变这一现状。 Theresa Marteau 教授和她的同事发现，经典的帝国品脱可以用稍微少一点的量来代替，以保持我们的健康。
“作为科学家，我们已经获得了潜在有效干预措施的证据，政策制定者可以利用该干预措施来减少酒精消费，以改善国民的健康，”马托告诉我们。 校队。
“这可以与既定的干预措施一起使用，包括提高价格和限制广告，”她继续说道。
Marteau 的研究涉及在全国 13 家酒吧用 ⅔ 品脱玻璃杯取代通常的最大份量。顾客被告知，略小于品脱大小的玻璃杯是他们能买到的最好的，研究人员测量了当月以及之前和之后的几个月（当饮料正常供应时）的酒精销量。
研究人员发现，该品脱啤酒报废后，日销量下降了 9.7%。这并不奇怪，因为一月份的一项类似研究表明，当最大的酒杯尺寸（通常为 250 毫升）被削减时，葡萄酒销量就会下降。
这项注重健康的研究遭到了一些阻力，其中包括工党议员乔什·西蒙斯(Josh Simons)，他告诉英国广播公司，他不会支持禁止该品脱啤酒。 “我喜欢喝一品脱，工党领袖凯尔·斯塔默也喜欢一品脱，”他说。品脱是“在英国酒吧喝酒的意义”。
马托告诉 校队 她的团队在发表这项研究时确实预料到会遭到一些强烈反对：“所有减少饮酒的有效干预措施都会有赢家和输家。”
马托还表示，少喝酒可以改善我们的健康，降低癌症风险，并减少犯罪和骚乱，包括针对妇女的暴力行为。 “酒精行业将是主要的输家，”她告诉 校队。
目前，在英格兰，生啤酒必须合法提供两种规格之一——品脱啤酒或半品脱啤酒。但在欧洲大陆，啤酒通常装在小得多的玻璃杯中。美式品脱（American pint）的名称具有欺骗性，比帝国品脱（Imperial pint）小近 100 毫升，而众所周知，澳大利亚大帆船更容易喝下去。
幸运的是，对于大量饮酒者来说，这项研究有其局限性，目前该品脱啤酒可能是安全的。在一些地区，研究人员发现，虽然啤酒销量下降，但葡萄酒销量却上升了。在研究的 13 家酒吧中，有 11 家位于伦敦或布莱顿和霍夫 – 因此结果可能会偏向南方。
