考虑到剑桥的美丽景色,每年夏天都有成千上万的游客涌向这里,这是可以理解的。然而,游客的突然涌入可能会让这座城市从熙熙攘攘变得狂躁。最近,为了躲避喧嚣,我一直在更远的地方徘徊。在闲逛期间,我发现剑桥一些最好的美食都位于市中心之外。让我与您分享一些我最喜欢的…
小鬼
家庭经营的咖啡馆/生态商店,供应咖啡、糕点和日式午餐。 Imp 是我一段时间以来一直想尝试的地方。
尽管坐落在繁忙的米尔路 (Mill Road) 旁,小鬼 (Imp) 却丝毫不显得忙碌。我坐在外面,有一棵阴凉的树挡住了热浪。咖啡馆内部舒适宜人,配有木制家具和舒适的靠垫。那种你可以在雨天消磨时间的地方。空间的右侧坐落着生态商店,这里是商品的宝库。
我把前菜和配菜结合在一起,用饺子、味噌汤和海藻沙拉做了一顿饭。它装在漂亮的陶瓷盘子里,旁边还有塞在柳条篮里的木制餐具,这给这个地方增添了家一般的感觉。
“美味的海藻与坚果芝麻酱完美结合”
食物没有让人失望。饱满的饺子充满了味道,辛辣的葱闪闪发光。稍微烤一下,它们有一种美丽的烧焦味道,增加了额外的深度。我是海藻沙拉迷;如果菜单上有,我就会点。这个是完美的;美味的海藻与坚果芝麻酱完美结合。然而味噌汤却抢尽了风头——它是咸味、甜味和泥土味的完美平衡。我喜欢添加丝豆腐和豆腐泡;后者在汤的泥土味中增添了阵阵甜味,而前者则增添了美妙的奶油味。
当我开始计划考后访问时,我才吃到一半。也许你也会做一个。
遏制集体
这是我最着急去参观的地方。 Curb Kollective 坐落在剑桥科技博物馆旁边,位于城镇的对面——喝杯咖啡当然要走很长的路。
如果您想找个地方逃离城市的喧嚣,Curb Kollective 就是您的最佳选择。在那里的旅程带我穿过康河沿岸游客密集的地区,来到河流开阔的一片宁静的地方。阳光照射在水面上,我感觉自己仿佛漫步在地中海码头。 Curb Kollective 坐落在河边,咖啡馆和庭院隐藏在植物立面后面。
咖啡师非常友好,在我摸索着点菜时仍然保持耐心。柜台上摆着一排诱人的烘焙食品;我只是勉强抵制住了泡菜和奶酪面包的诱惑。
“一杯醇厚的咖啡,适合咖啡馆宁静的氛围”
我坐在院子里,喝着咖啡。我的科尔塔多味道温和而甜美;一杯醇香的咖啡,与咖啡馆宁静的氛围相得益彰。可见这家咖啡馆是多么融入社区:在我面前,一群学生坐着有说有笑;在我旁边,一位年长的女士正在全神贯注地读书。在我身后,一对母子正在吃糕点。最后,我很高兴我完成了这次旅行。
关东
我无法表达我对推迟访问关东有多么遗憾。自去年夏天以来,它一直是我必去之地的首选,但我从未去过那里。在过去的几个月里,这家菲律宾韩式面包店被《美食指南》评为 2026 年“英国 50 家最佳面包店”。终于参观之后,我才明白为什么。
与我提到的其他地方相比,关东给人的感觉很繁华。由于我和我的朋友是在工作日去的,所以队伍很短;我们排队的同伴们动作都像常客一样熟悉。盯着展示柜,我们眼花缭乱。最终,我们选择了一份乌部潘德萨尔(ube pandesal)来满足我朋友对甜食的喜爱,并选择了一份盐锅(shio pan)来满足我的咸味偏好。
不要犯我的错误而推迟访问关东。盐锅将奶油蛋卷的松软与牛角面包的黄油层结合在一起,危险地颓废起来。甜味和咸味完美地相互搭配,相互增强。中间那一滩融化的黄油就是上面的樱桃。
“我无法表达我对推迟访问关东有多么遗憾”
乌部潘德萨尔让我震惊。众所周知,我不爱吃甜食。我对甜点最大的抱怨是糖的味道掩盖了其他味道。但 ube pandesal 绝对不会太甜。相反,甜味增强了馅料的味道,让人想起栗子和香草。我再说一遍:去关东不要耽误!
我希望我已经激励您走出剑桥市中心,尽情享受城市边缘的美味佳肴。如果你敢这样做,我可以保证你不会后悔。

