有些大学拥有豪华的烹饪空间……而有些大学显然没有。家里只有水壶、微波炉和烤面包机（不能烤面包），当我走进一年级的厨房时，我很快意识到我的大学属于哪一类。以我最低限度的烹饪技巧，在大厅食物方面我别无选择。到了复活节，我已经到了崩溃的边缘。一个女孩能吃的土豆有那么多。让我澄清一件事：我一直很喜欢微波炉。对我来说，神秘的黑色和银色矩形盒子可以提供 900W 的原始功率，这就是技术创新的前沿。回想起来，我希望我能更多地利用这个时尚而有光泽的设备；为了准备明年，我编写并测试了一些微波炉食谱，以帮助我自己和我的贫困学生同学摆脱他们的大学为他们注定的土豆馅的命运。
啊，我所做的事情 校队。我承认，尽管我很喜欢微波炉，但我对用微波炉煮鸡蛋的前景感到担心，但周日早午餐的炒（重组）鸡蛋根本不足以让我度过难关。这个食谱很简单：用微波炉将打好的鸡蛋和牛奶加热两次，每次 30 秒，然后再额外加热 15 秒，在中间搅拌，直到达到所需的稠度（我只需要额外一次）。虽然鸡蛋确实煮熟了，但毫不奇怪，它们的质地有缺陷，这让我想知道早午餐鸡蛋是否只是微波炉加热的。但如果你想吃含硫磺的食物，再加上一些奶酪和香草，这绝对足够了。
制作完这个食谱后，我对米迦勒节为我准备的东西有了清晰的认识：大量可微波加热的米饭。您不仅可以获得蛋白质、碳水化合物、纤维等的适当平衡，而且饭碗的美妙之处在于它是完全可定制的。虽然我附上的食谱是日式的，混合芥末、米饭、金枪鱼和鳄梨，但欢迎您将新的微波炉鸡蛋制作技巧与米饭结合起来（我不会这样做），制作素食-风格碗，或者如果你感觉特别急躁的话，甚至可以加一些藜麦。在剑桥的烹饪荒野中测试您的厨师技能！
最亲爱的读者，我不会拐弯抹角地跟你说：我把这顿饭放在最后，因为它是最令人失望的。虽然它承诺营养丰富，而且原料很容易获取，但经过多次实验（以及许多烧焦的批次——每当我走进厨房时，我的鼻子仍然会受到刺激），我无法正确地煮意大利调味饭。无论是未煮熟还是煮过头，就像在我的学术中一样，我发现自己在追求无法达到的完美（请称我为烹饪西西弗斯）。然而，这里肯定有潜力，如果你有一个拖延的最后期限，我肯定会建议你尝试一下这个烩饭。最糟糕的是，你总是可以在上面撒上很多帕尔马干酪。很多。
这个食谱的唯一缺点是它包含了大学厨房里通常没有的成分；主要的好处是它非常美味。因为有时尝试一次新的东西就足够了，所以我找到了一个不含鸡蛋的食谱，为了让事情变得更简单，我跳过了香草精，用菜籽油换成了黄油。我还建议不要在微波炉中全程烹饪（1分30秒就足够了），但如果蛋糕确实变得太干，你可以在上面淋上一些牛奶。我认为可以肯定地说面粉将成为我每周商店的一部分。
亲爱的读者，我希望在我的微波炉努力中，我找到了一些可以激发您想象力的东西。无论是简单的炒鸡蛋，还是多功能的盖饭，甚至只是杯子蛋糕的糖，我相信这里都能满足所有的烹饪口味。在大学做饭（如果你可以称之为烹饪）不仅是一种制作你真正喜欢的食物的方式，也是一种划分你的一天的方式，让你的注意力集中在工作以外的事情上而不感到内疚。谁知道呢，您可能会发现自己对微波炉的多种奇迹感到着迷。
